小于听得啧啧称奇，看着眼前的高脚杯，愣是什么都没有看出来。

不过这一次的资料他没有动手整理，林棋也没有任何要求，现在看来林总是成竹在胸了。

“林总，这种高档的东西，看来我以后还要多多的补充知识才行。”

小于语气中有些感慨，这些可不是一日之功，就算是他知道了相关的知识，也未必能够品出什么二五八七来。

“不着急，这只是个过程，有的人从其中喝出来的是高雅，有的人喝出来的是人生，其实我更喜欢白酒，真正的纯粮酿造，入口凶猛干烈，胸中百转千回，胃里方正雄浑，这可是红酒比不了的。”

林棋拍了拍小于的肩膀，酒这东西，一万个人有一万个人的喝法，各国人对于酒的品位也不一样。中国市场而言，近代史上都是白酒为王，其他的酒类的市场份额，跟白酒拍马都不如。

即使是后来，白酒遭遇到假酒危机的冲击，也能在整顿关停大量不正规的酒厂后，迅速的恢复元气。可见，白酒这种成瘾性的东西，市场还是非常厉害的。

80年代的酒厂都还是兢兢业业，努力在酒的品质上提高，假酒自然还是有的，不过不像是后来那么泛滥，他小时候也跟着家人亲戚喝一杯，或许就是那时候种下的基因，以至于后来接触红酒，他始终感觉有些放不开。

假酒最泛滥的时期，其实是90年代。那时候，资本野蛮生长，监管比较缺位，所以国内一度假酒横行。

后来国家重拳出击，造成白酒行业大量的酒厂关停，白酒一度被视为夕阳产业。比如，茅台上市之初，就是白酒萧条时期，人们对于几十亿元市值的茅台，给予了一堆讽刺，认为茅台酒厂绝对不可能值10亿以上。之后，茅台自然是打脸，上市后，几百倍的增长，仅比港股大腾讯年化回报率稍低，全世界都找不到回报率比中国的高端白酒行业还要高的市场了。

白酒市场而言，自然不需要洋酒。洋酒到国内无立锥之地，别说的茅台、五粮液了，一堆的二三线的白酒企业利润和增长，都是吊打国际上大名鼎鼎的酒类巨头。跟中国的白酒行业比，国际那些酿酒的公司，大部分都是小作坊。

但是……红酒、啤酒等等产品，中国却并不算特别强。这两块市场，国内市场后来都被洋酒或洋品牌占据半壁江山了。啤酒是大量国产啤酒厂被收购，看起来是国产的，实际上，大部分都是外资、合资品牌。

至于，红酒则是进口酒类为主，国内的红酒并不占据优势。资本回报率方面，国内红酒公司，也是比较惨淡，无论是高端还是中低端都打不过海外进口红酒。

中高端的红酒方面，国内缺乏品牌。

低端红酒方面，国内的红酒缺乏性价比。

也正是因此，林棋想了，反正未来国内迟早要大量进口，不如自己在海外买一些中高端的酒庄，免得便宜了外国人。

“林总，我们要不要给嫂子带回去一些，我觉得女人喝红酒其实更有气质一些。”小于砸吧了一口，闭着眼睛学着林棋品酒。

这话倒是提醒了林棋，这一圈出来已经好几个月了，倒是冷落了蒙欣。

“好，等到了酒庄，挑几瓶好一点的，这里的还差了一点火候。”